Syksyn satoa

Tänään oman puun omenista kehkeytyi piirakka. Ne kun olivat sen verran kirpakoita että ei niitä huvikseen paljaaltaan syönyt! ;) Huomatkaa toki kuvassa oleva kaiken-mahdollisesti-syötäväksi-kelpaavan virallinen valvoja.

 

 

Minun mielestä THE omenapiirakka tehdään Mamman Marjapiirakan ohjeella, jonka jouduin jälleen Äitiltä tarkistamaan, sillä sitä ei taaskaan löytynyt reseptiarkistoista. Ajattelin jakaa reseptin täällä niin on edes yksi paikka mistä sen jatkossa löydän!

 

150 g voita

1 dl sokeria

1 muna

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Sekoitetaan ja tasoitellaan vuoan pohjalle.

Lisätään haluttu määrä omppuja viipaleina tai näin pienten omppujen tapauksessa vaikka puolikkaina! ;)

2 dl rahkaa

1 muna

0,5 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

Sekoitetaan ja levitetään piiraksen päälle.

Paistetaan 200C asteessa 30-40 minuuttia.

  

 

Tulipas hyvää!